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Week of Wellness title 2

¡No es sólo lo QUE comes, sino COMO lo comes!

Charla informativa sobre la digestión y absorción de los alimentos.

Course  Language: SPANISH

You are what You absorb: It’s not only WHAT you eat, but HOW you eat it!

Tuesday  23
11:00 – 12:30 PM

En esta charla vas aprender a cómo aprovechar al máximo la absorción de nutrientes, a través de una digestión mas eficiente, para que tu cuerpo funcione lo mejor posible!

Además, vas a prender qué alimentos son mas beneficiosos y cuales interfieren en los procesos digestivos.

Y como cierre, vamos a cocinar juntos una receta super fácil, con pocos ingredientes, libre de gluten, granos y lácteos: Crispy Crackers.

Ingredientes:

  • Harina de almendras,
  • Harina de tapioca o arrowroot,
  • Huevo,
  • Aceite de avocado, oliva o coco,
  • Sal, pimienta,
  • Páprika, cúrcuma, o hierbas deshidratadas *opcional,
  • Paper parchment y placa de horno.

In this course you will learn how to make the most of the absorption of nutrients, through a more efficient digestion, so that your body works as well as possible!

In addition, you will learn which foods are more beneficial and which interfere with the digestive processes.

And as a closing, we are going to cook together a super easy recipe, with few ingredients, gluten-free, grains-free and dairy-free: Crispy Crackers.

Ingredients:

  • Almond flour,
  • Tapioca flour or arrowroot,
  • Egg,
  • Avocado, olive or coconut oil,
  • Salt and pepper,
  • Paprika, turmeric, or dried herbs *optional,
  • Paper parchment and baking pan.

 

ABOUT THE INSTRUCTOR:

 Natalia Picardi es Coach Nutricional especializada en “Gut Health”. Healthy Chef, creadora de recetas para todos los tipos de dietas o restricciones alimentarias.

Natalia desarrolla su práctica profesional a través del coaching personalizado, individual o grupal, en el cual le brinda a su clientes herramientas fundamentales para lograr un estilo de vida acorde a sus necesidades. Eliminando cualquier tipo de dietas restrictiva y desarrollando una mejor salud mental y corporal

También realiza talleres y cursos de cocina saludable, demostraciones de cocina, cenas saludables, “food tasting” y mucho mas.

Natalia Picardi is a Nutritional Coach specialized in “Gut Health”. She is a healthy Chef and creates recipes for all types of diets or food restrictions.

Natalia develops her professional practice through personalized, individual or group coaching sessions, in which she provides her clients with essential tools to achieve a lifestyle according to their needs. Eliminating any type of restrictive diets and developing better mental and body health.

She also conducts workshops and courses on healthy cooking, cooking demonstrations, healthy dinners, “food fasting” and much more.

 

Contacto:

Natalia Picardi

Instagram: @Natalia.Picardi

E-mail: nataliapicardicoach@gmail.com

Tel: 786 704 2267